한국 채식·비건 가이드

한국은 고기 중심 이미지가 있지만, 채식·비건 선택지가 꾸준히 늘고 있습니다. 조금만 알아두면 어렵지 않게 식사할 수 있습니다.

어디서 먹을까

• 사찰음식 — 오신채와 육류를 쓰지 않는 전통 채식.
• 비건 전문 식당 — 서울 등 대도시에 점점 늘어남.
• 일반 식당의 채식 메뉴 — 비빔밥(고기 제외), 나물, 두부 요리 등.

유용한 표현

• "저는 채식해요" — 채식을 한다는 표현.
• "고기 빼고 주세요" — 고기를 빼달라는 요청.
• "해산물도 안 먹어요" — 해산물 제외를 알리는 표현.