서울의 일하는 시장 4곳 — 가락·동대문종합·마장축산물·서울중앙시장

서울시가 관리하는 전통시장 현황을 보면 세 곳의 규모가 이렇습니다.

동대문종합시장의 3,400곳은 서울 전통시장 가운데 가장 많은 점포 수입니다. 서울중앙시장과는 27배 차이가 납니다.

다만 이 세 숫자가 같은 것을 재고 있지는 않습니다. 동대문종합시장은 건물형이라 3,400곳이 층으로 쌓여 있고, 마장은 골목형이라 781곳이 평면에 퍼져 있습니다. 같은 「점포 수」라도 걸어야 하는 거리가 전혀 다릅니다.

가락시장은 서울시농수산식품공사가 운영하는 공영도매시장이고 시장 자체는 24시간 열려 있습니다. 그런데 보러 가는 것이 경매라면 품목마다 시각이 다릅니다.

즉 하루 중 경매가 없는 시각을 찾기가 더 어렵습니다. 새벽 2시에 과일, 새벽 3시 반에 활어, 아침 8시에 사과, 저녁 6시 반에 잎채소, 밤 11시에 양파와 선어가 각각 시작합니다.

다만 이 표를 확정된 시간표로 보면 안 됩니다. 공사가 같은 페이지에 세 가지 단서를 함께 적어 두었습니다.

• 계절에 따라 갈립니다. 미나리·부추·비규격 잎채소 등은 동절기와 하절기의 시각이 다릅니다.
• 법인별로도 달라질 수 있습니다. 공사는 그렇게 밝히면서 청과부류 3435-0432 · 수산부류 3435-0421 문의 번호를 따로 공개합니다.
• 배추의 23:00은 2026년 한시적 시행입니다.

그리고 토요일 저녁부터 일요일 새벽까지는 경매가 없습니다 — 서울특별시 농수산물도매시장 조례 시행규칙 제3조에 따른 것입니다. 주말에 맞춰 가는 사람이 정확히 여기서 헛걸음합니다.

• 동대문종합시장 — 원단과 부자재. 건물형이라 층마다 취급 품목이 갈립니다. 무엇을 살지 정하지 않고 가면 3,400곳 중 어느 층에 서 있는지부터 알기 어렵습니다.
• 마장축산물시장 — 축산물만 다룹니다. 특이한 것은 도매와 소매가 같은 골목에 섞여 있다는 점이고, 그래서 고기를 사서 근처 식당에 들고 가 구워 먹는 방식이 자리 잡았습니다. 사는 곳과 먹는 곳이 나뉘어 있지 않습니다.
• 서울중앙시장 — 황학동 골목의 등록시장으로 반찬·건어물·정육을 나눠 맡습니다. 네 곳 가운데 한 품목으로 설명되지 않는 시장이고, 그 이유는 이곳이 업계가 아니라 동네를 상대하기 때문입니다. 그래서 이른 오후가 가장 붐빕니다 — 새벽도 밤도 아닙니다.